APPARECCHIO PER LA DETERMINAZIONE DELL'ANIDRIDE SOLFOROSA NEI VINI
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Allergia ai solfiti - Cosa sono i solfiti e perché si utilizzano? L'anidride solforosa (E220) e i solfiti (da E221 a E228) trovano impiego nell'industria alimentare come conservanti antimicrobici, antienzimatici e antiossidanti.
Biossido di zolfo conservante alimentare molecola (E220). Utilizzato anche nella vinificazione e responsabile di solfiti nel vino. Formula di scheletro Foto stock - Alamy
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